迷える大羊

いみのある日もない日も私は私。どんな自分でも今あるこの世界で生きて暮らして綴っていく。糖質制限始めました。たまに買い物の話を。

グルテンフリーなはなし。

2ヶ月ほど、ゆるくグルテンフリーをやってます。

小麦粉をなるべく摂取しないという
ゆるいルールのもと続いています。

パンや麺類、小麦粉の使われているものを控える。

米粉でパンを作ったりクッキーを作ったり、そうわって食べてます。

グルテンフリーを1ヶ月して
劇的に何かしら変わったこともなくて
何の気なしに小麦粉製品を食べたら
とんでもなく消化不良を起こして寝込んだので
それ以来怖くて食べなくなりました。


小麦粉は結構様々な食品に使われていることを改めて知りました。

けして敵ではありませんが
私の体質にはもう合わないようです。